TRATEGI ADAPTASI PEDAGANG KULINER DI PASAR TRADISIONAL PERSEPSI MANAJEMEN SYARIAH (Studi Pada Pedagang Kuliner di Pasar Tradisional Panorama Kota Bengkulu)

OKTO, ARJUNA (2023) TRATEGI ADAPTASI PEDAGANG KULINER DI PASAR TRADISIONAL PERSEPSI MANAJEMEN SYARIAH (Studi Pada Pedagang Kuliner di Pasar Tradisional Panorama Kota Bengkulu). Undergraduate thesis, UIN Fatmawati Sukarno Bengkulu.

Preview	Text DEPAN.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (922kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (968kB) | Preview
	Text (SKRIPSI) ARJUNA OKTO_NIM1811130130.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana cara para pedagang kuliner beradaptasi kembali lagi di pasar tradisional setelah terjadi wabah covid-19 dan juga untuk mengetahui apakah strategi adaptasi yang dilakukan pedagang kuliner sesuai dengan manajeman syariah tersebut. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian lapangan (filed research) dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif. teknik pengumpulan data yang digunakan adalah obseravsi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa strategi adaptasi pedagang yang dilakukan pedagang pasar Panorama kota Bengkulu beradaptasi. Adaptasi perilaku, adaptasi siasat, dan adaptasi proses. Adaptasi prlikau yang digunakan oleh pedagang kuliner yaitu komunikasi, adaptasi siasat yang dilakukan dengan menoptimalkan suatu produk, dan adaptasi proses menggunakan kedua adaptasi prilaku yaitu komunikasi dan adaptasi siasat yaitu mengoptimalkan barang, sehingga pedagang bisa kembali lagi beradaptasi lebih cepat di lingkungan pasar. Penelitian inimenunjukan bahwa strategi yang dilakukan pedagang sudah sesuai dengan manajemen syariah.

Actions (login required)

View Item